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전기압력솥 꿀 고구마 맛있게 삶는법 버튼 하나로 끝 고구마는 칼로리가 낮은 식재료가 아닌데도 불구하고 다이어트 식품으로 많이들 찾으시죠. 그 이유는 바로 간단하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 포만감을 오랫동안 유지시켜주기 때문에 다이어트 식품으로 각광을 받죠. 이제 선선한 바람이 불어오는 가을이 되고 마트에서는 고구마를 쉽게 접할 수 있는 계절이 되었습니다. 고구마 맛있게 삶는 법 전기압력솥의 버튼 하나로 가능합니다. 전기압력솥 고구마 맛있게 삶는법 재료 고구마 1kg 물 200ml 전기압력밥솥 고구마는 자체의 당분으로 인해 따로 재료가 필요하지 않고 물과 전기압력밥솥의 압력과 고온의 열만 있으면 맛있는 고구마 삶기를 하실 수 있습니다. 고구마는 호박고구마와 밤고구마만 있는 것이 아니라 요즘에는 신품종이라 하여 다양한 종류의 고구마가 시중에 나오고 있습니.. 더보기
내 인생 김치볶음밥 레시피 레전드 굴소스는 필수 김치볶음밥의 가장 중요한 재료는 김치입니다. 어머니가 손수 담가주신 김치를 이용해서 만든 김치볶음밥은 내 입맛을 배신할 수 없는 법이죠. 거기에 햄과 굴소스까지 첨가하면 입안에서 팡팡 터지는 김치볶음밥을 맛보실 수 있습니다. 연애 4년 결혼생활 5년 차인데 지금껏 만들어준 김치볶음밥 중 레전드 레시피라고 말해준 아내. 이 김치 볶음밥은 계란볶음밥을 만들고 나서 바로 만든 볶음밥입니다. 볶음밥은 롯지 무쇠팬을 이용해서 만들었습니다. 롯지 무쇠팬 시즈닝부터 관리법까지 한방에 정리 프라이팬의 종류는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 코팅팬 스탠팬 무쇠팬 저는 이 세 가지 모두 집에 가지고 있는데요. 한동안 스탠팬을 사용을 하다가 11번가 아마존 직구를 통해서 롯지 무 yorinom.co.kr 햄계란볶음밥 만.. 더보기
햄계란볶음밥 만드는법 황금레시피 비밀의 재료는 이것 한국인의 공통된 후식은 볶음밥이라고 하죠. 볶음밥은 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 그 맛은 시시때때로 변하기 마련입니다. 계란볶음밥의 경우에는 맵지 않은 맛이기 때문에 아이들 역시 부담 없이 먹을 수 있는 초간단 계란볶음밥입니다. 계란볶음밥 황금 레시피 재료 계란볶음밥 재료(2인분 기준) 밥 2 공기, 식용유 6스푼, 계란 4개, 대파 흰 부분 한 줌, 햄 간장 반 큰 술, 굴소스 반 큰 술 볶음밥은 위에서도 말했듯이 본인이 원하는 재료를 넣느냐에 따라서 맛이 천차만별로 바뀌게 됩니다. 그래도 계란 볶음밥의 기본적인 재료는 무엇인지 알아야겠죠? 찬밥, 식용유, 계란, 대파, 간장은 기본적으로 들어가야 하는 재료입니다. 그 외 햄, 굴소스는 선택사항으로 본인의 취향에 따라 넣는 것을 결정하시면 됩니다. 굴소.. 더보기
롯지 무쇠팬 시즈닝부터 관리법까지 한방에 정리 프라이팬의 종류는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 코팅팬 스탠팬 무쇠팬 저는 이 세 가지 모두 집에 가지고 있는데요. 한동안 스탠팬을 사용을 하다가 11번가 아마존 직구를 통해서 롯지 무쇠팬을 저렴한 가격에 구입을 하게 되었습니다. 목차 롯지 무쇠팬 시즈닝 원리 무쇠팬 시즈닝 오일 종류 롯지 무쇠팬 세척 및 시즈닝 방법 무쇠팬 예열 방법 및 계란 프라이와 부침개 해 먹기 1. 롯지 무쇠팬 시즈닝 원리 무쇠팬은 공장에서 찍어내는 팬이 아니라 주물을 이용해서 틀에 쇳물을 붓고 굳혀서 만드는 공정을 거치게 됩니다. 주물은 당연히 모래를 이용을 하게 되고 그로 인해 거친 면이 특징인 무쇠팬입니다. 롯지사에서 무쇠팬에 시즈닝을 해서 보낸다고 하지만 시즈닝 과정을 거치지 않고 바로 계란후라이라도 하게 되면 무쇠.. 더보기
요리똥손도 성공하는 김수미 두부두루치기 황금레시피 두부는 단백질을 많이 함유하고 있는 식품으로서 가격도 저렴할 뿐만 아니라 집 식탁 위의 물가를 낮추는 하나의 식재료로써 쉽게 접하고 쉽게 먹을 수 있지만 두부 자체의 맛이 간이 있지 않기 때문에 호불호가 갈리는 식재료이기도 합니다. 하지만 이번에 소개할 두부두루치기는 칼칼한 음식을 좋아하는 한국인이라면 누구나 좋아할 만한 음식입니다. 특히 대전에서 유명한 두부두루치기를 김수미 씨가 TVN에서 방영한 수미네 반찬에서 소개하면서 많은 분들이 집에서 해 먹기 시작했죠. 한때 대전에서 지낼 때 먹어봤던 대전 두부두루치기와 그 맛과 거의 흡사한 김수미 두부두루치기 황금 레시피 시작합니다. 두부두루치기 메인 재료 준비 두부 1모 양파 1개 ~ 1개 반 고추 2~3개 대파 한 줌 잘 달궈진 팬에 식용유를 충분히 두룹.. 더보기
직접 만드는 제주 청귤청 담그는법 청귤은 8월부터 9월까지 아주 짧은 기간에 나오는 귤로써 신맛이 강하기 때문에 과일로 바로 먹을 수는 없고 보통은 청귤청을 만들어 먹는 식재료중 하나입니다. 청귤이 많이 익어 점점 껍질이 노란색으로 변할수록 과육 역시 하얀색에서 노란색으로 변해 갑니다. 과육이 하얀색일 때 가장 신맛이 강하며 노란색으로 변할수록 신맛이 점점 약해지게 됩니다. 목차 프롤로그 청귤청 효능 청귤청 담그는 법 청귤청 먹는 법 5가지 청귤청 효능 비타민C가 레몬보다 약 10배 이상 높아서 면역력 강화에 도움이 되며 피부미용과 곧 다가올 불청객 감기 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 작년 겨울 목감기에 취약한 저희 가족이 청귤청과 따뜻한 물을 자주 마셔주면서 감기 예방에 큰 도움을 받았으며 청귤청을 만들 때 함께 들어가는 .. 더보기
단호박 찌는법 효능 및 칼로리 단호박 보관과 라떼 만드는법까지 단호박은 채소류로서 단단한 껍질 속에 노란색 과육을 갖고 있습니다. 보통 과일 중에 후숙을 한 후 먹는 과일이 있습니다. 멜론이 후숙 과일 중에 하나입니다. 단호박도 갓 수확을 했을 때보다 약 2주가량 후숙을 거치면 자체 당도가 올라가는 특징이 있습니다. 단호박 칼로리 단호박이 다이어트 식품으로 각광받는 이유는 칼로리가 대체적으로 낮은 편에 속하고 포만감이 커 식사 대용으로 많이 사용하기 때문입니다. 단호박 칼로리는 100g당 70kcal로서 저칼로리 식품으로 많이 다이어터들이 찾는 식품 중에 하나입니다. 다양한 요리법이 존재하기 때문에 한 가지 요리법에 그치지 않고 꾸준히 각종 요리법이 개발되고 있습니다. 단호박 효능 비타민A와 베타카로틴이 다량으로 함유가 되어 있어 피부 노화는 물론 성인병 예방에 도.. 더보기
닌자 초고속 블렌더로 수박주스 만들기 수박씨까지 완전 박살 닌자 초고속 블렌더는 코스트코에서 판매하는 제품으로 제가 구매할 당시에는 할인을 해서 8만 원대에 구매를 했습니다. 코스트코 회원이라서 주기적으로 코스트코 온라인몰에서 구경을 하다가 필요한 물건이 있으면 구매를 하는데요. 저렴한 2~3만 원 블렌더도 있지만 싼 게 비지떡이라는 게 최근에 들은 생각으로 더 좋은 블렌더도 있지만 이 정도면 가정에서 사용할만해서 구매를 했죠. 닌자 초고속 블렌더 수박주스 만들기 저희 할머니 댁에 작은아버지가 매년 수박 및 다양한 농작물들을 재배해서 자주 가져다 먹곤 하는데요. 노지에서 키우는 수박이다 보니 크기는 작지면 알차고 특히 올해는 비가 덜 와서 수박에 매우 달게 되었습니다. 할머니 댁에서 가져다 먹은 수박만 5~6개 정도 되는데 수박이라는 게 먹을 때는 좋지만 양이 .. 더보기

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