전체 글 썸네일형 리스트형 수비드 기계 닭요리 하기(Sousvide Machine Chicken Cuisine ) 수비드 기계 닭요리 하기 수비드 기계 로 닭요리를 했습니다. 닭은 절단육 즉, 닭볶음탕용 닭을 사용했으며 깨끗이 씻어서 각종 양념을 버무려 수비드 기계로 요리를 했죠. 결론부터 말하자면 반 성공입니다. 가장 하단에 있는 태크를 클릭하시면 관련 콘텐츠를 더 많이 만나보실 수 있습니다. Sousvide Machine Chicken Cuisine I cooked chicken with the Subido machine. The chicken was cooked using cut meat, or chicken for chicken stir-frying, and then washed cleanly and mixed with various sauces using a Sousvide machine. In conclu.. 더보기 수비드 머신 코스트코 부채살 스테이크 수비드 머신 코스트코 부채살 스테이크 최근 많은 분들이 수비드머신에 대한 관심이 날로 높아지고 있습니다. 저 역시 수비드 머신에 대한 관심이 높아져 최근에 알리익스프레스를 통해서 구입을 했죠. 수비드머신이 도착한날 바로 코스트코 에서 사온 부채살을 이용해서 스테이크를 만들어 봤습니다. 결론부터 말씀드리면 최고! 가장 하단에 있는 태크를 클릭하시면 관련 콘텐츠를 더 많이 만나보실 수 있습니다. 수비드머신 을 이용한 코스트코 부채살 스테이크 그 과정을 아래에서 공개하도록 하겠습니다. 수비드머신을 구매하고 나서 배송이 될때까지 예상된 시간은 약 일주일. 알리익스프레스 배송은 워낙에 느리다 보니 거의 한달가까이 소요되는게 일반적인데 이 제품은 한국인들이 댓글을 엄청 달아놨더라구요. 6일에서 7일정도 소요된다는 .. 더보기 김영광 수비드 머신 수비드는 무엇일까? 김영광 수비드 머신 수비드는 무엇일까? 수비드 요리는 저온에서 요리를 하는 것을 뜻합니다. 기존 요리보단 긴 시간 동안 수조 안에서 진공팩으로 음식을 진공 시켜 오랜 시간 동안 저온 가열을 하는 것이죠. 수비드 요리는 1799년 벤자민 톰슨이라는 백작에 의해 처음 발견된 것으로 기록되어 있습니다. 자세한 내용은 아래 링크를 통해 확인 가능합니다. 감자를 말리기 위해 만든 기계에서 고기를 구울 수 있는지 확인하려는 다소 엉뚱한 실험에 의해서 발견되었는데요. 그에 말에 따르면 "단순히 먹을 수 있는 것뿐만 아니라 완벽하게 익었으며 지금까지 먹어본 고기중 가장 맛있다"라고 표현을 했을 정도였습니다. 가장 하단에 있는 태크를 클릭하시면 관련 콘텐츠를 더 많이 만나보실 수 있습니다. 그 후 1960년 중반 미국과.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
