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韓食(한식)

돼지 앞다리살 구이 방법 집에서 고기를 구워 먹거나 캠핑장에서 또는 식당에서 돼지고기를 먹을 때 한국인이 가장 좋아하는 부위는 삼겹살입니다. 속는 셈 치고 앞다리살 한번 먹어보세요. 정말 맛있습니다. 이미 가격에서 경쟁력 있는 앞다리살 대한민국 기준으로 쌀 소비량이 줄어든 만큼 소비가 늘어난 식재료가 바로 육류입니다. 과거 쌀 소비량이 월등히 높았다면 지금은 육류 소비량과 쌀 소비량이 같아졌다고 합니다. 그만큼 대한민국 국민이 고기를 좋아한다는 것이죠. 저는 개인적으로 돼지고기를 소고기보다 더욱 즐겨하는데 그 이유가 가격보다는 맛에 치중하고 있습니다. 미국이나 호주 등의 수입육과 비교해 한우는 마블링이라고 불리는 지방분포도가 훨씬 높기 때문에 금방 질리고 소고기와 비교 더욱 많이 익혀 먹는 돼지고기는 마이야르 반응으로 인해 감칠.. 더보기
김치찌개보다 쉬운 편스토랑 류수영 김치찜 황금레시피 편스토랑 류수영씨는 많은 사람들이 유튜브를 하길 원할 정도로 어려운 요리를 쉽지만 맛있게 알려주는 것으로 유명합니다. 실제로 김치찜 황금 레시피를 따라 해 보니 김치찌개보다 훨씬 쉬웠습니다. 편스토랑 류수영 김치찜 황금 레시피 김치찌개보다 쉽다 - 목차 김치찜 황금레시피 고기는 돼지 앞다리살 맛있는 김치찜 재료 김치찜 만들어지는 시간은 50분 압력솥은 30분 1. 김치찜 황금레시피 고기는 돼지 앞다리살 김치찜에 들어가는 고기는 돼지 앞다리살로 덩어리 고기를 푹 익혀 잘 익은 김치와 함께 먹는 재미와 맛을 느낄 수 있게 해주는 요리입니다. 돼지 앞다리살이나 뒷다리살의 경우에는 일반 정육점이나 마트에서도 보통 덩어리 고기로 판매를 합니다. 덩어리 고기를 사 와서 그대로 김치찜에 넣어 익힌 다음 다 익은 덩어.. 더보기
고구마 라떼 만드는법 꿀을 넣어 건강하게 아침밥은 드시고 다니시나요? 바쁜 아침에 간단한 한 끼와 건강을 챙기기 위해 닌자 초고속 블렌더로 고구마 라떼를 만들어 먹고 다닙니다. 압력밥솥으로 쪄낸 고구마를 이용해서 만든 고구마 라떼는 든든한 한 끼로 충분합니다. 고구마 라떼 만드는 법 꿀을 넣어 건강하게 - 목차 고구마 라떼 든든한 아침을 책임지다 고구마 라떼 만들기 고구마 라떼 보관방법 1. 고구마 라떼 든든한 아침을 책임지다 고구마에는 다양한 효능이 있습니다. 다이어트, 항암효과, 노화방지, 혈관계 질환 예방, 성인병 예방, 비타민 다량 함유 등등 땅에서 물에서 자연에서 주는 선물과 다름없는 고구마에는 현대인들이 늘 가지고 있는 고민인 다이어트 예방에 효과를 주어 많은 사람들이 겨울이면 찾는 간식이기도 합니다. 추운 겨울 고구마를 먹으며 옆에.. 더보기
풍년 압력밥솥 고구마 찌기 너무 부드럽다 고구마 찌기 방법에는 여러 가지가 있습니다. 제가 즐겨 쓰는 방법은 풍년 압력밥솥을 이용하여 고구마를 찌는 방법인데 시간도 단축할 수 있으며 고구마가 매우 부드럽게 조리가 됩니다. 압력밥솥은 그 외에 다양한 요리에도 많이 사용을 하고 있습니다. 전기 압력밥솥 고구마 찌기 버튼 한번으로 끝 가을걷이가 끝나고 시골 부모님 댁 또는 마트에 가면 맛있는 고구마가 한창입니다. 고구마를 먹는 방법은 여러가지가 있지만 가정에서는 전기 압력밥솥 고구마 찌기가 가장 손쉽습니다. 전기 yorinom.co.kr 풍년 압력밥솥 고구마 찌기 너무 부드럽다 - 목차 풍년 압력밥솥 고르는 기준 고구마와 물의 양 물은 고구마가 약간 잠길 정도로 불은 강불에서 중간 불로 1. 풍년 압력밥솥 고르는 기준 밤고구마, 호박고구마를 넘어 최.. 더보기
전기 압력밥솥 고구마 찌기 버튼 한번으로 끝 가을걷이가 끝나고 시골 부모님 댁 또는 마트에 가면 맛있는 고구마가 한창입니다. 고구마를 먹는 방법은 여러가지가 있지만 가정에서는 전기 압력밥솥 고구마 찌기가 가장 손쉽습니다. 전기 압력밥솥 고구마 찌기 버튼 한 번으로 끝 - 목차 전기 압력밥솥 고구마와 물의 양 전기 압력밥솥 조작방법은 밥을 하듯이 전기압력솥 꿀 고구마 맛있게 삶는법 버튼 하나로 끝 고구마는 칼로리가 낮은 식재료가 아닌데도 불구하고 다이어트 식품으로 많이들 찾으시죠. 그 이유는 바로 간단하게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 포만감을 오랫동안 유지시켜주기 때문에 다이 yorinom.co.kr 1. 전기 압력밥솥 고구마와 물의 양 고구마 크기에 따라 고구마의 양과 물의 양을 적절하게 조절을 해야 합니다. 고구마의 굵기가 사람 손목 정도의 크기.. 더보기
스팸김밥햄 솔직리뷰 좀 짠데 김밥을 무진장 좋아하는 저는 한 달에 3~4번 정도는 만들어 먹습니다. 김밥을 만들 때 가장 고민되는 부분이 바로 햄을 고르는 일인데 우연히 마트에 갔다가 스팸 김밥햄을 보고 구입했습니다. 목차 스팸 김밥햄 왜 이제야 나왔니 스팸 김밥햄의 두께 좀 짜다 스팸 김밥햄 1. 스팸 김밥햄 왜 이제야 나왔니 햄을 만드는 기업은 정말 많죠. 목우촌, CJ, 한성, 사조, 동원 등등 다양한 기업들에서 햄을 만들고 김밥햄 역시 만들어 냅니다. 하지만 늘 불만이었던 것이 김밥햄의 맛이 떨어지고 두께가 얇다는 단점을 가지고 있는 햄들이 정말 많습니다. 물론 김밥에는 다양한 재료가 들어가고 햄 맛이 강하다면 다른 재료와 어우러지지 않을 수 있지만 햄 맛으로만 김밥을 먹는 사람들도 있기 때문이죠. 제 아들 처럼... 스팸 .. 더보기
가을의 주전부리 감말랭이 만드는 방법 감말랭이 만들기 가을걷이가 한창인 요즘 서리를 한번, 두 번 맞으며 더욱 맛있어진 감은 보관 방법이 여러 가지이지만 가장 오랫동안 두고 먹을 수 있는 방법은 감말랭이를 만드는 방법입니다. 식품건조기 하나만 있으면 감말랭이는 쉽게 만들 수 있습니다. 목차 감말랭이 만드는 감은 단감이 적격 감말랭이 만드는 방법 완성된 감말랭이 1. 감말랭이 만드는 감은 단감이 적격 최근에는 감의 종류가 여러가지로 많아지고 있습니다. 우리가 흔히 알고 있는 대봉, 단감부터 시작해서 흑색을 갖고 있는 흑감도 있고 대봉감보다 4배가 큰 대왕감(오오타네나시)까지 다양한 감이 존재합니다. 그중에서 감말랭이를 만들기에 제격인 감은 단감으로 늦가을 서리를 두세 번 맞으면 더욱 달아지는 단감으로 만들면 겨울 내내 냉장보관을 하며 심심할 때 하나씩 꺼내어.. 더보기
스타벅스 보늬밤 만들기 리틀포레스트 보늬밤 보늬밤은 매년 만들어 먹는 음식 중 하나로 리틀포레스트를 보고 난 후부터 매년 만들고 있는 것 같습니다. 리틀포레스트 보늬밤을 처음 먹어보고 나서 매력에 푹 빠진 음식 중 하나입니다. 단짠의 정석이라고 할 수 있죠. 밤조림 만들기 보늬밤 리틀포레스트 밤조림 실패없이 만드는 3가지 팁 리틀포레스트에서 나온 보늬밤, 밤조림 실패없이 만드는 3가지 팁 조금의 시간이 지나면 곧 겨울이 다가올 정도로 급격하게 날씨가 쌀쌀해지고 있습니다. 겨울이 다가오고 추워지면 여러가지 yorinom.co.kr 보늬만 만들기 목차 보늬밤 재료 밤 까는 꿀팁과 떫은맛 없애는 방법 보늬밤 삶기와 맛 내는 방법 보늬밤 보관 방법 1. 스타벅스 보늬밤 재료 밤 1kg 베이킹소다 2스푼 설탕 500g 와인 또는 럼주 80ml 간장 100.. 더보기

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