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韓食(한식)

단호박 찌는법 효능 및 칼로리 단호박 보관과 라떼 만드는법까지 단호박은 채소류로서 단단한 껍질 속에 노란색 과육을 갖고 있습니다. 보통 과일 중에 후숙을 한 후 먹는 과일이 있습니다. 멜론이 후숙 과일 중에 하나입니다. 단호박도 갓 수확을 했을 때보다 약 2주가량 후숙을 거치면 자체 당도가 올라가는 특징이 있습니다. 단호박 칼로리 단호박이 다이어트 식품으로 각광받는 이유는 칼로리가 대체적으로 낮은 편에 속하고 포만감이 커 식사 대용으로 많이 사용하기 때문입니다. 단호박 칼로리는 100g당 70kcal로서 저칼로리 식품으로 많이 다이어터들이 찾는 식품 중에 하나입니다. 다양한 요리법이 존재하기 때문에 한 가지 요리법에 그치지 않고 꾸준히 각종 요리법이 개발되고 있습니다. 단호박 효능 비타민A와 베타카로틴이 다량으로 함유가 되어 있어 피부 노화는 물론 성인병 예방에 도.. 더보기
닌자 초고속 블렌더로 수박주스 만들기 수박씨까지 완전 박살 닌자 초고속 블렌더는 코스트코에서 판매하는 제품으로 제가 구매할 당시에는 할인을 해서 8만 원대에 구매를 했습니다. 코스트코 회원이라서 주기적으로 코스트코 온라인몰에서 구경을 하다가 필요한 물건이 있으면 구매를 하는데요. 저렴한 2~3만 원 블렌더도 있지만 싼 게 비지떡이라는 게 최근에 들은 생각으로 더 좋은 블렌더도 있지만 이 정도면 가정에서 사용할만해서 구매를 했죠. 닌자 초고속 블렌더 수박주스 만들기 저희 할머니 댁에 작은아버지가 매년 수박 및 다양한 농작물들을 재배해서 자주 가져다 먹곤 하는데요. 노지에서 키우는 수박이다 보니 크기는 작지면 알차고 특히 올해는 비가 덜 와서 수박에 매우 달게 되었습니다. 할머니 댁에서 가져다 먹은 수박만 5~6개 정도 되는데 수박이라는 게 먹을 때는 좋지만 양이 .. 더보기
포슬포슬하게 압력밥솥 감자 삶는법 압력밥솥으로 요리를 하면 장점이 짧은 시간 안에 완성도 높은 요리가 완성된다는 것이죠. 요즘에 감자 수확철이라서 대형마트는 물론이고 동네 슈퍼에도 감자를 심심치 않게 보실 수 있을 겁니다. 감자는 든든한 한 끼 식사로도 충분한데요. 압력밥솥을 이용해서 감자를 삶는다면 15분 안에 포슬포슬한 맛있는 감자가 완성되죠. 감자를 삶아 식사 대용으로도 할 수 있고 다양한 감자요리로 이용을 할 수 있죠. 압력밥솥 감자 삶는 법 준비 및 순서 압력밥솥 물 약간 소금 약간 압력밥솥을 이용해서 감자를 삶기 위해서는 압력밥솥, 감자, 물 약간, 소금 약간이 필요합니다. 가정마다 가지고 있는 압력밥솥의 용량이 다르기 때문에 정확한 용량을 이야기해드릴 수는 없네요. 감자 삶는 순서 준비된 감자를 흐르는 물에 잘 씻습니다. 굵.. 더보기
풍년 압력밥솥 밥하는 법 압력밥솥은 전기밥솥과 다르게 빠른 시간 안에 찰지고 맛있는 밥을 만들 수 있는 유용한 도구입니다. 압력밥솥을 하나 가지고 있으면 다양한 요리에도 활용이 가능한데요. 압력밥솥 요리는 글 하단에 공유해놓을 테니 참고하세요. 아이 셋을 두고 있는 저희집은 가끔 부모님 댁에 놀러 가서 밥을 먹으면 집에서 밥을 잘 안 먹던 아이들이 압력밥솥 밥하는 법 을 잘 알고 계신 어머니께서 해주신 찰진밥을 잘 먹는 것을 보고 비싼 돈 주고 산 전기밥솥을 그냥 두고 압력밥솥으로 밥을 해서 아이들에게 먹이고 있습니다. 바로 아래 풍년 압력밥솥 밥하는 법 을 이야기 해보도록 하겠습니다. 풍년 압력밥솥 밥하는 법 중요 내용 압력밥솥 밥하는 법은 항상 뜨거운 증기에 주의를 요함 압력밥솥 정량보다 많은 밥을 할시 3층밥이 될 수 있음.. 더보기
파지 명란젓 구매한 이유 그리고 명란젓 김밥 싸는법 명란젓의 종류가 여러 가지입니다. 우리가 흔히 마트 같은 곳에서 접하는 명란젓은 막이 손상되지 않은 명란젓을 뜻하고 명란을 싸고 있는 막이 터진젓을 파지 명란젓 또는 파치 명란젓이라고 부릅니다. 유통과정에서 손상된 명란젓인데 섭취하는데 전혀 지장이 없기 때문에 선물용이 아닌 집에서 섭취를 하거나 식당 같은 곳에서는 이런 명란젓을 구매해서 사용을 하고 있습니다. 아래를 함께 보시겠습니다. 파지 명란젓 구매 이유 집에서 명란젓을 이용해서 다양한 요리를 해 먹으시는 분들이 많죠. 대표적으로 명란 파스타, 명란 계란찜, 명란 계란말이, 명란 아보카도 덮밥 등등이 있습니다. 이런 요리를 할 때 명란의 막을 제거하지 않고 그냥 드시나요? 아니죠. 대부분이 명란의 막을 제거하고 그 안에 있는 명란만 꺼내어 먹습니다... 더보기
압력밥솥 요리 닭백숙 끓이는법 풍년 스테인리스 압력밥솥을 활용한 요리 닭백숙 끓이는 법 압력밥솥을 활용하면 오랜 시간에 걸쳐서 만들어야 하는 요리를 빠른 시간 안에 만들어 내는 마법의 도구라고 할 수 있습니다. 특히 토종닭백숙 끓이는 법을 보면 시중에서 판매되는 육계보다 질긴 토종닭은 압력밥솥을 활용하면 부드럽게 익혀 즐길 수 있습니다. 특히 어린 자녀를 두신 분이나 치아가 좋지 않으신 분들이 고기를 즐기기에는 압력밥솥을 활용하여 고기 요리를 한다면 부담 없이 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 압력밥솥을 이용해서 닭백숙 끓이게 되면 시간은 약 30분에서 40분 정도 소요가 됩니다. 다 만들어진 고기는 즐기시고 국물은 닭죽을 만들 때 활용하면 아주 좋죠. 가장 하단에 있는 태크를 클릭하시면 관련 콘텐츠를 더 많이 만나보실 수 있습니다... 더보기
수비드로 돼지 족발 만드는법 수비드로 돼지 족발 만드는법 쫄다리 활용 오늘은 쫄다리를 이용해서 돼지 족발 만드는 법에 대해서 포스팅을 해보겠습니다. 레시피는 유튜버 [육식맨]님의 레시피를 참고하였습니다. 코로나로 인해서 많은 분들이 배달음식을 많이 시켜먹겠죠? 코로나뿐만 아니라 아이를 키우는 집은 식당에 가서 식사를 하기 어려운 환경인 게 분명합니다. 아이가 가만히 있질 않거든요. 저희 집은 시켜먹는 배달음식이 한정되어 있습니다. 배달 가능한 음식이 별로 없기 때문이죠. 자주 시켜먹는 음식이 치킨, 피자, 족발 정도인데요. 족발은 특대 사이즈가 4만 원이 넘는 가격이죠. 정말 비쌉니다. 쫄다리는 얼마일까요? 1kg이 넘는 고기가 13,000원 대에 형성이 되어 있습니다.(파트너스 활동으로 일정의 수수료를 받을 수 있습니다) 중간에 .. 더보기
수비드 머신 찜닭소스 활용 찜닭 만드는법 수비드 머신으로 찜닭 만드는 방법 및 주의 사항 이제 수비드 머신을 활용하여 찜닭까지 만들기 시작했습니다. 결론부터 말씀드리면 맛있어요. 재료도 집에 있는 재료만 활용하면 됩니다. 수비드의 장점이라 하면 세팅이 끝나고 나서 기계를 작동하고 나서 큰 신경을 쓰지 않아도 알아서 요리가 완성된다는 것이죠. 수비드 머신이 음식을 만들어 주는 동안 우리는 해야 할 일을 하면 됩니다. 설거지를 해도 되고 빨래를 돌려도 되고 지금 저처럼 블로그를 써도 되는 것이죠. 우리들에게 이제는 거의 필수가 된 주방용품이 있죠. 가스레인지(또는 인덕션), 전자레인지, 에어프라이기 그리고 수비드 머신도 여기에 포함시켜야 할 것 같습니다. 수비드 머신을 활용하기 시작해서 요리를 하다 보면 그 매력에 헤어 나오지 못할 것이기 때문이죠.. 더보기

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