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디저트

옥수수 스프로 팝콘 옥수수 튀기기 팝콘 옥수수 튀기기에서 재료는 간단합니다. 팝콘용 옥수수와 식용유만 있으면 됩니다. 팝콘 옥수수 튀기기는 그렇게 어려운 과정이 아닙니다. 일반 옥수수를 잘 말려서 튀기는 시도를 해보았지만 실패. 아이와 함께 그리고 여유 있는 시간에 넷플릭스와 함께 직접 만든 팝콘을 먹는다면 좋지 않을까 해서 만들어 보았습니다. 글 하단에는 만들어지는 과정을 영상으로 만들어 첨부해 두었습니다. 1. 팝콘 옥수수 튀기기 준비과정 팝콘 옥수수 튀기기에서 가장 중요한 준비과정은 깊이가 깊은 프라이팬 또는 냄비와 팝콘용 옥수수입니다. 준비재료 팝콘용 옥수수 1/3컵 식용유 3스푼 버터(선택사항) 옥수수 수프 2~3스푼 이번에 만들 팝콘은 콘소메 팝콘입니다. 콘소메 팝콘을 만들기 위해 준비해야 할 재료는 바로 옥수수 수프. 옥수수.. 더보기
직접 만드는 제주 청귤청 담그는법 청귤은 8월부터 9월까지 아주 짧은 기간에 나오는 귤로써 신맛이 강하기 때문에 과일로 바로 먹을 수는 없고 보통은 청귤청을 만들어 먹는 식재료중 하나입니다. 청귤이 많이 익어 점점 껍질이 노란색으로 변할수록 과육 역시 하얀색에서 노란색으로 변해 갑니다. 과육이 하얀색일 때 가장 신맛이 강하며 노란색으로 변할수록 신맛이 점점 약해지게 됩니다. 목차 프롤로그 청귤청 효능 청귤청 담그는 법 청귤청 먹는 법 5가지 청귤청 효능 비타민C가 레몬보다 약 10배 이상 높아서 면역력 강화에 도움이 되며 피부미용과 곧 다가올 불청객 감기 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 작년 겨울 목감기에 취약한 저희 가족이 청귤청과 따뜻한 물을 자주 마셔주면서 감기 예방에 큰 도움을 받았으며 청귤청을 만들 때 함께 들어가는 .. 더보기
닌자 초고속 블렌더로 수박주스 만들기 수박씨까지 완전 박살 닌자 초고속 블렌더는 코스트코에서 판매하는 제품으로 제가 구매할 당시에는 할인을 해서 8만 원대에 구매를 했습니다. 코스트코 회원이라서 주기적으로 코스트코 온라인몰에서 구경을 하다가 필요한 물건이 있으면 구매를 하는데요. 저렴한 2~3만 원 블렌더도 있지만 싼 게 비지떡이라는 게 최근에 들은 생각으로 더 좋은 블렌더도 있지만 이 정도면 가정에서 사용할만해서 구매를 했죠. 닌자 초고속 블렌더 수박주스 만들기 저희 할머니 댁에 작은아버지가 매년 수박 및 다양한 농작물들을 재배해서 자주 가져다 먹곤 하는데요. 노지에서 키우는 수박이다 보니 크기는 작지면 알차고 특히 올해는 비가 덜 와서 수박에 매우 달게 되었습니다. 할머니 댁에서 가져다 먹은 수박만 5~6개 정도 되는데 수박이라는 게 먹을 때는 좋지만 양이 .. 더보기